Notre carte

 

 

 

 

LES  ENTREES

 

 

 Salade du Montagnard

(salade verte, jambon fumé, noix, aumônière de raclette)

9,50 €

 

 

Salade Savoyarde

(salade verte, lardons, oeuf mollet, tomme, croûtons, tomate)

9,80 €

 

 

 

Salade du Randonneur

(salade verte, pomme de terre, lardons, comté, tomate)

 

9,50 €  

Crottin de Chèvre Gratiné

(accompagné de salade aux fruits secs)

7,50 €

 

 

Salade Verte

4,00 €

 

Assiette de Charcuterie

8,00 €

 

 

 LES VIANDES

 

Escalope de Volaille Savoyarde

(escalope de volaille à la tomme de Savoie, enveloppée de jambon et gratinée)

 

15,50 €

Pavé de Charolais *

 

18,00 €                  

La Fondue Bourguignonne *

(env. 250gr. de boeuf charolais par pers.)

(min. 2 pers.)

18,50 €/pers

* : viande du Charollet à Sorbier (03)

 

Les viandes sont accompagnées

de pommes frites et de salade verte.

 

Le Gratin du Chef

(pommes de terre, andouillette, oignons et moutarde à l’ancienne gratinés au four)

Accompagné de salade verte

14,00 €

Viande origine C.E

Prix nets

 

 

 

Nos Spécialités Savoyardes

Tartiflette

13,80 €

 

Tartiflette au Saumon

15,50 €

Les tartiflettes sont accompagnées de salade verte

 

 

Fondue Savoyarde (min. 2 pers.)

 

13,50 €/pers

Fondue Savoyarde Garnie* (min. 2 pers.)

 

16,50 €/pers

Fondue Savoyarde aux Cèpes (min. 2 pers.)

 

15,00 €/pers

Fondue Savoyarde aux Cèpes Garnie*(min. 2 pers.)

 

18,00 €/pers

Fondue aux Noix (min. 2 pers.)

 

13,90 €/pers

Fondue aux Noix Garnie* (min. 2 pers.)

16,90 €/pers

* : Les fondues garnies sont accompagnées de salade verte et jambon cru

 

Le Chausson (pour 2 pers.)

(reblochon, lardons et oignons cuits dans une pâte feuilletée)

 

29,00 €/pour 2

Le Chausson du Randonneur (pour 2 pers.)

(reblochon, lardons, champignons, pommes de terre et oignons cuits dans une pâte feuilletée)

 

34,00 €/pour 2

Les chaussons sont accompagnés de salade verte et jambon cru

 

Raclette à l’Ancienne (min. 2 pers.)

17,80 €/pers

(servie avec Pommes de Terre, Charcuterie et Condiments)

 

Suppléments : Servis uniquement avec la raclette et la reblochonnade

raclette 400gr : 9.20€

charcuterie : 5.00€/pers. (jambon blanc, rosette et jambon cru)

 

Reblochonnade (min. 2 pers.)

18,30 €/pers

(servie avec Pommes de Terre, Charcuterie et Condiments)

 

Le Mont d’Or (pour 1 pers.)

21,00 €

(1 Mont d’Or env. 500gr accompagné de charcuterie et pommes de terre)

 

Le Mont d’Or (pour 2 pers.)

34,00 €/pour 2

(1 Mont d’Or env. 500gr accompagné de charcuterie et pommes de terre pour 2 pers.)

 

La Croûte Classique

 

13,50 €

La Croûte Forestière (aux Cèpes et à la Tomate)

 

15,30 €

La Croûte Campagnarde (aux Lardons, Champignons et oignons)

 

14,80 €   

Tranche de pain macérée dans du vin blanc de Savoie, recouverte de comté et d’un mélange oeuf crème épices, le tout gratiné au four et accompagné de salade verte et jambon cru

 

 

 

LES DESSERTS

 

Assiette de Fromages Affinés 4,50 €

 

Verrine de Fromage Blanc au Coulis de Fruits 4,00 €

 

Nougat Glacé au Coulis de Fruits 5,50 €

 

Meringue Glacée 6,50 €

 

Gratin de Fruits Rouges* 6,00 €

 

Tarte Tatin* 6,00 €

 

Moelleux au Chocolat* 6,00 €

 

Profiteroles au Chocolat Noir 6,50 €

 

Fondue au Chocolat* 6,80 €

Servie avec des fruits frais

 

Café Gourmand* 6,90 €

Expresso, 2 mignardises et 1 boule de glace

 

* : ces desserts sont à commander en début de repas

 

Coupe 2 Boules 4,00 €

 

Coupe 3 Boules 5,50 €

 

Supplément Chantilly 0,80 €

 

Coupe Poire 6,00 €

Sorbet Poire arrosé de Poire

 

Coupe Génépi 6,00 €

Sorbet Citron arrosé de Génépi

 

Coupe Mont Blanc 6,50 €

Glace Vanille, Crème de Marron, Chantilly

 

Banana Split 6,50 €

 

Café Liégeois 6,50 €

 

Chocolat Liégeois 6,50 €

Prix nets

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LES  ENTREES

 

 

 Salade du Montagnard

(salade verte, jambon fumé, noix, aumônière de raclette)

9,50 €

 

 

Salade Savoyarde

(salade verte, lardons, oeuf mollet, tomme, croûtons, tomate)

9,80 €

 

 

 

Salade du Randonneur

(salade verte, pomme de terre, lardons, comté, tomate)

 

9,50 €  

Crottin de Chèvre Gratiné

(accompagné de salade aux fruits secs)

7,50 €

 

 

Salade Verte

4,00 €

 

Assiette de Charcuterie

8,00 €

 

 

 LES VIANDES

 

Escalope de Volaille Savoyarde

(escalope de volaille à la tomme de Savoie, enveloppée de jambon et gratinée)

 

15,50 €

Pavé de Charolais *

 

18,00 €                  

La Fondue Bourguignonne *

(env. 250gr. de boeuf charolais par pers.)

(min. 2 pers.)

18,50 €/pers

* : viande du Charollet à Sorbier (03)

 

Les viandes sont accompagnées

de pommes frites et de salade verte.

 

Le Gratin du Chef

(pommes de terre, andouillette, oignons et moutarde à l’ancienne gratinés au four)

Accompagné de salade verte

14,00 €

Viande origine C.E

Prix nets

 

 

 

Nos Spécialités Savoyardes

Tartiflette

13,80 €

 

Tartiflette au Saumon

15,50 €

Les tartiflettes sont accompagnées de salade verte

 

 

Fondue Savoyarde (min. 2 pers.)

 

13,50 €/pers

Fondue Savoyarde Garnie* (min. 2 pers.)

 

16,50 €/pers

Fondue Savoyarde aux Cèpes (min. 2 pers.)

 

15,00 €/pers

Fondue Savoyarde aux Cèpes Garnie*(min. 2 pers.)

 

18,00 €/pers

Fondue aux Noix (min. 2 pers.)

 

13,90 €/pers

Fondue aux Noix Garnie* (min. 2 pers.)

16,90 €/pers

* : Les fondues garnies sont accompagnées de salade verte et jambon cru

 

Le Chausson (pour 2 pers.)

(reblochon, lardons et oignons cuits dans une pâte feuilletée)

 

29,00 €/pour 2

Le Chausson du Randonneur (pour 2 pers.)

(reblochon, lardons, champignons, pommes de terre et oignons cuits dans une pâte feuilletée)

 

34,00 €/pour 2

Les chaussons sont accompagnés de salade verte et jambon cru

 

Raclette à l’Ancienne (min. 2 pers.)

17,80 €/pers

(servie avec Pommes de Terre, Charcuterie et Condiments)

 

Suppléments : Servis uniquement avec la raclette et la reblochonnade

raclette 400gr : 9.20€

charcuterie : 5.00€/pers. (jambon blanc, rosette et jambon cru)

 

Reblochonnade (min. 2 pers.)

18,30 €/pers

(servie avec Pommes de Terre, Charcuterie et Condiments)

 

Le Mont d’Or (pour 1 pers.)

21,00 €

(1 Mont d’Or env. 500gr accompagné de charcuterie et pommes de terre)

 

Le Mont d’Or (pour 2 pers.)

34,00 €/pour 2

(1 Mont d’Or env. 500gr accompagné de charcuterie et pommes de terre pour 2 pers.)

 

La Croûte Classique

 

13,50 €

La Croûte Forestière (aux Cèpes et à la Tomate)

 

15,30 €

La Croûte Campagnarde (aux Lardons, Champignons et oignons)

 

14,80 €   

Tranche de pain macérée dans du vin blanc de Savoie, recouverte de comté et d’un mélange oeuf crème épices, le tout gratiné au four et accompagné de salade verte et jambon cru

 

 

 

LES DESSERTS

 

Assiette de Fromages Affinés 4,50 €

 

Verrine de Fromage Blanc au Coulis de Fruits 4,00 €

 

Nougat Glacé au Coulis de Fruits 5,50 €

 

Meringue Glacée 6,50 €

 

Gratin de Fruits Rouges* 6,00 €

 

Tarte Tatin* 6,00 €

 

Moelleux au Chocolat* 6,00 €

 

Profiteroles au Chocolat Noir 6,50 €

 

Fondue au Chocolat* 6,80 €

Servie avec des fruits frais

 

Café Gourmand* 6,90 €

Expresso, 2 mignardises et 1 boule de glace

 

* : ces desserts sont à commander en début de repas

 

Coupe 2 Boules 4,00 €

 

Coupe 3 Boules 5,50 €

 

Supplément Chantilly 0,80 €

 

Coupe Poire 6,00 €

Sorbet Poire arrosé de Poire

 

Coupe Génépi 6,00 €

Sorbet Citron arrosé de Génépi

 

Coupe Mont Blanc 6,50 €

Glace Vanille, Crème de Marron, Chantilly

 

Banana Split 6,50 €

 

Café Liégeois 6,50 €

 

Chocolat Liégeois 6,50 €

Prix nets